Raspini Prosciutto Crudo Stagionato Squadrato S/O SV 5.3kg
Een traditionele Italiaanse gedroogde ham (crudo) die is ontbeend en in een kenmerkende vierkante of rechthoekige vorm ("squadrato") is geperst. Deze specifieke vorm is ontworpen om snijverlies te minimaliseren en zorgt voor een perfect gelijkmatige verdeling van vet en mager vlees bij elke plak, wat ideaal is voor horecagebruik en automatische snijmachines.