Sapori dell'Antica Murgia Ricotta Forte 100g
La ricotta forte, également appelée « ricotta ascuante », est un produit typique des Pouilles et de la Basilicate, au goût prononcé et acidulé. Douce et crémeuse, elle est idéale pour aromatiser les sauces ou pour garnir des bruschettas d'anchois ou de tomates cerises et d'origan.