Sapori dell'Antica Murgia Ricotta Forte 100g
Ricotta forte, ook wel bekend als "ricotta ascuante", is een typisch product uit Puglia en Basilicata, met een uitgesproken, pittige smaak. Zacht en romig, ricotta forte is uitstekend geschikt om sauzen mee op smaak te brengen of op bruschetta met ansjovis of cherrytomaten en oregano.